Une dernière fauche avant l’hiver

C’est le dernier moment pour les agriculteurs de la région pour faucher et ainsi récolter les dernières herbes avant l’hiver. C’est le cas de Julien Boillat qui a effectué mardi après-midi sa dernière fauche. Il s’agit de ses 3e et 4e coupes de la saison. L’agriculteur des Breuleux a une exploitation mixte qui comprend entre autres 35 vaches. Il produit par année environ 250'000 litres de lait, qu’il revend à la Fromagerie de Saignelégier, pour la Tête de moine. Julien Boillat avoue que malgré un été compliqué, la production s’est plutôt bien maintenue grâce aux bons pâturages, en partie en forêt, qu’il possède sur 23 hectares. « Je ne suis pas le plus mal loti », relativise avec philosophie le Franc-Montagnard qui effectue toutes les années à peu près à cette période sa dernière fauche.

La sécheresse et la canicule de cet été ont mis à mal le fourrage pour les bêtes et les stocks. Chaque petite récolte est ainsi bonne à prendre. L’agriculteur estime à environ 30% le manque de fourrage pour cet hiver, soit environ 60 tonnes. Il explique que les campagnols ont accentué l’effet de la sécheresse. « Avec les galeries nombreuses et les trous, le gazon était moins dense donc moins d’humidité à disposition. Le soleil avait ainsi plus d’attaque directement sur la terre. L’effet souris, cumulé avec la sécheresse, a amplifié le problème », détaille Julien Boillat.

Pour affronter l’hiver, l’agriculteur a anticipé et a semé à nouveau du seigle. Il a aussi inscrit quatre vaches pour l’élimination pour le mois de novembre. /ech