Les taureaux rivalisent de testostérone mercredi à Saignelégier. Quelque 160 bêtes du Jura et Jura bernois défilent sous l’œil averti de deux experts pour le 7e concours intercantonal de taureaux. Le service de l’économie rurale et les fédérations d’élevage des deux régions organisent l’événement.
L’objectif pour les éleveurs est que leurs animaux soient admis au livre généalogique des races bovines. Les champions junior et senior seront par ailleurs élus l’après-midi. Mais le concours sert aussi de plate-forme à la vente. /iqu