Xavier, Célia, Laureline et Lise ont vécu leur première Saint-Martin à Réclère.
Ils ont vécu leur première Saint-Martin. Xavier, du canton de Fribourg, la Valaisanne Célia, les Genevois Stéphane et Lise ainsi que Laureline de Lausanne sont venus festoyer vendredi soir à Réclère. Au menu: toétché, gelée de ménage, boudin avec racines rouges et compote de pomme, grillades et atriaux avec röstis, sorbet de prunaux à la Damassine, jambon-choucroute, et enfin crème au sucre brûlée. Verdict: sur le plan gastronomique, un bilan contrasté. La gelée n'a pas eu de succès et le boudin a rebuté plusieurs des gastronomes. Les plats sucrés ont eu davantage de succès. Tous les participants ont salué l'ambiance festive et la convivialité de la Saint-Martin. Ils sont tous repartis avec le sourire... /jfa
