La manifestation fait son retour du 25 au 27 août dans la vieille ville de Moutier. La 27e édition de la manifestation aura des goûts d’Italie, qui est l’invité d’honneur
Le directeur de la manifestation Jacques Stalder, à gauche, et le président Crhistian Vaquin ont présenté ce vendredi un programme aux couleurs de l'Italie.
Andiamo ! Moutier prendra des airs d’Italie cet été. La 27e Braderie prévôtoise se tiendra du 25 au 27 août et le pays transalpin sera l’invité d’honneur. Au programme, les visiteurs pourront retrouver de nombreuses traditions : les ginguettes, qui seront au nombre de 26, les forains, des concerts chaque soir et le cortège des enfants des écoles primaires et enfantines de Moutier et environs le dimanche. « Du traditionnel avec des idées italiennes », clame Jacques Stalder, le directeur de la Braderie prévôtoise. Les trois groupes qui fouleront la scène interprèteront des chansons en italien. Pour Jacques Stalder, la tête d'affiche de cette édition sera le groupe Tribute de Zucchero. Lors du cortège, les élèves seront accompagnés de différents véhicules : Ferrari, Lamborghini, Vespa et voitures anciennes italiennes se joindront aux enfants. De plus, devant l’Hôtel de Ville prendront place un Villagio et un Mercato. Dans des petites maisonnettes, explique Jacques Stalder, des Italiens de la région ou arrivés directement du pays, présenteront des spécialités de chez eux.
Animations gourmandes et instructives
Le samedi dès 10h, deux démonstrations auront lieu sur des podiums devant l’Hôtel-de-Ville. Des spécialistes italiens, venus de Granges et de Bienne, feront une démonstration de la fabrication de mozzarella di bufala et de coulis de tomates. Une fois ce dernier terminé, 500 bouteilles seront remplies et offertes à la population de Moutier.
Jacques Stalder et tout son comité ont hâte de réunir à nouveau toute la population lors de ces festivités, qui se dérouleront dans des conditions normales. « On est soulagé, mais on a surtout été courageux d’organiser cette manifestation en 2021 », déclare le directeur de la Braderie prévôtoise. Il y a deux ans, l’événement de Moutier avait eu lieu, contrairement à beaucoup d’autres, qui avaient renoncé en raison de la pandémie. Mais il avait fallu installer tout un périmètre autour de la fête et réaliser de nombreux tests covid ce qui a été compliqué et couteux, reconnaît Jacques Stalder, mais ce qui n’avait pas pour autant gâché la fête. /lyg
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