Saignelégier à la sauce zurichoise. La cheffe de projet et son assistante, qui gèrent l'organisation pour la délégation zurichoise, se trouvent actuellement dans le chef-lieu franc-montagnard pour régler les derniers détails avant l’entame de la 113e édition du Marché-Concours national de chevaux. Le canton de Zurich sera, en effet, l’invité d’honneur entre vendredi soir et dimanche, à l’occasion de la fête consacrée aux équidés. Les deux responsables présentes dans les Franches-Montagnes s’occupent notamment de monter les stands et d’éviter les mauvaises surprises de dernière minute, au niveau des réservations, du déroulement du banquet ou encore de la mise sur pied du gala prévu samedi soir. Au total, la délégation zurichoise comprendra environ 400 personnes et quelque 70 chevaux. /bbo
Les derniers réglages zurichois
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