La réalisation de Jean Bangerter a été saluée par le public et le jury du 5e Concours romand des apprentis bouchers-charcutiers
Jean Bangerter est apprenti à la Boucherie Vallat à Bure
Un étudiant du CEFF artisanat de Moutier se classe deuxième au 5e concours romand des apprentis bouchers-charcutiers. Il a eu lieu ce mois-ci à Fribourg. La deuxième place est revenue à Jean Bangerter, habitant de Porrentruy qui fait son apprentissage à Bure. Le prix lui a été décerné pour la qualité de son travail et de sa réalisation sur le thème « le carré de porc invite le bœuf ». Il a également remporté le prix du public pour sa présentation. /sca+comm
Partager
