Les jus de pomme jurassiens ont la cote

Les résultats du concours romand des jus de pomme et jus de fruits 2018 ont été proclamés mercredi ...
Les jus de pomme jurassiens ont la cote

Les résultats du concours romand des jus de pomme et jus de fruits 2018 ont été proclamés mercredi après-midi. Quatre productions jurassiennes ont été primées

(Image d'illustration) (Image d'illustration)

Les lauréats du concours romand des jus de pomme et jus de fruits 2018 sont connus, et parmi eux figurent quatre producteurs jurassiens. Il s’agit de la Fondation Rurale Interjurassienne, de la Coopérative « Pressafruits » à Corban, de la ferme du Montillat à Fregiécourt, et de la société d’arboriculture de Courrendlin et environs. La proclamation des résultats a eu lieu mercredi à Grangeneuve (FR). Tous les Jurassiens ont été récompensés pour leurs jus de pommes, mais d’autres types de jus étaient mis au concours par les producteurs romands. Des jus d’autres fruits, comme la poire et le raisin, ont été dégustés, de même que des cocktails de fruits et du vin cuit.

Au total, 27 médailles d'or, 39 médailles d'argent et 37 médailles de bronze ont été décernées. Trois quarts des 130 jus présentés ont ainsi été primés. Les organisateurs du concours ont salué la très bonne qualité de cette cuvée 2018. /comm-nbe


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