Une société pour reprendre la Brasserie de l’Inter

Le Conseil municipal de Porrentruy a confié la location de l’établissement à une équipe d’amis ...
Une société pour reprendre la Brasserie de l’Inter

Le Conseil municipal de Porrentruy a confié la location de l’établissement à une équipe d’amis et d’associés dont fait partie le chef Philippe Ligron

L'établissement bruntrutain rouvrira ses portes en octobre prochain. (Photo : archives). L'établissement bruntrutain rouvrira ses portes en octobre prochain. (Photo : archives).

Une nouvelle équipe sera en charge de la Brasserie de l’Inter à Porrentruy. La location du restaurant a été confiée par le Conseil municipal à une équipe d’amis et d’associés regroupés au sein de la société SEPTIME SA. Le chef Philippe Ligron sera aux fourneaux et la direction opérationnelle sera assurée par Julien Pittet. L’établissement rouvrira officiellement ses portes en octobre prochain. Dans l'intervalle, des ouvertures ponctuelles à l’occasion des spectacles prévus à la salle de l’Inter seront également proposées. /comm-fco


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