Jean Leuenberger est fromager à Movelier, et depuis 3 ans il crée ses propres fromages et reste passionné par la transformation du lait
Jean Leuenberger dans sa cave à fromages.
À Movelier, au coeur de l’association Broquet-Leuenberger, Jean Leuenberger transforme le lait et tourne ses fromages. Après avoir créé le « Moveli » il y a trois ans, le jeune fromager diversifie ses produits et aime faire partager le goût de ses pâtes molles. C’est la rencontre gourmande de ce vendredi.
