Passionné de théâtre et de bons goûts, Jean-Michel Morize, qui joue le rôle d’un représentent en vins actuellement avec la compagnie théâtrale de l’US Montfaucon, compare le service à table à une belle mise en scène
Jean-Michel Morize fréquente autant les planches que sa cuisine.
On peut parler de scène et de bon goût sans craindre l’indigestion avec notre invité Jean-Michel Morize, notamment célèbre pour ses préparations de tartare, aussi bien que pour les rôles qu’il tient sur scène.
Avec la compagnie théâtrale de l’US Montfaucon il joue Jacquet, un représentant en vins dans « Je veux voir Mioussov ». Avant de remonter sur la scène de Montfaucon pour les supplémentaires, il nous parle de sa cuisine, qu’il prépare avec beaucoup de bon goût. /jmp
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