La Fondation Rurale Interjurassienne met en place un prix pour inciter les producteurs alimentaires du Jura et du Jura bernois à l'innovation. Ceux-ci sont appelés à faire part de leur création d’ici l’été 2024
La Fondation Rurale interjurassienne récompensera le lauréat à hauteur de 5'000 francs. (Photo : archives / Georges Henz)
Un nouveau prix pour soutenir l’innovation régionale. La Fondation Rurale Interjurassienne lance le Prix Terroir Jurarégion afin de mettre en valeur les producteurs du Jura et du Jura bernois, annonce-t-elle ce vendredi dans un communiqué. « La FRI est à la recherche d’un produit innovant ou d’un objet contribuant à la préparation d’un objet alimentaire, comme la girolle », précise la Fondation. Le produit sera ensuite soumis à un jury selon la méthode de sélection du Concours Suisse des produits du terroir.
Les producteurs sont appelés à faire part de leur création d’ici au 31 juillet 2024. Le lauréat sera annoncé à l’automne dans le cadre de la Foire du Jura, avec une récompense s’élevant à 5'000 francs. Le règlement complet est consultable sur le site du Prix de l’innovation Terroir Jurarégion. /comm-edr
Partager
