La Semeuse s’agrandit et ouvre grand ses portes pour ses 125 ans

Le torréfacteur chaux-de-fonnier veut construire un nouveau bâtiment à côté de ses locaux actuels ...
La Semeuse s’agrandit et ouvre grand ses portes pour ses 125 ans

Le torréfacteur chaux-de-fonnier veut construire un nouveau bâtiment à côté de ses locaux actuels, à l’Allée des paysans-horlogers. Un projet à « plus de 10 millions de francs ». La journée portes-ouvertes est prévue le samedi 21 juin.

L'entreprise chaux-de-fonnière La Semeuse fourmille de projets pour ses 125 ans (photos: archives, La Semeuse). L'entreprise chaux-de-fonnière La Semeuse fourmille de projets pour ses 125 ans (photos: archives, La Semeuse).

La Semeuse veut s’agrandir à La Chaux-de-Fonds, l’année de ses 125 ans. Le torréfacteur, qui écoule quelque 2000 tonnes de café par an, souhaite construire un nouveau bâtiment à côté de ses locaux actuels. Un nouveau torréfacteur (l’appareil) y sera installé, ainsi qu’un espace de stockage de café « vert ». Ce projet à « plus de 10 millions de francs », qui a nécessité un remaniement parcellaire à l’Allée des paysans-horlogers, est mis à l’enquête publique et devrait être achevé l’année prochaine. Il s’agit de « pérenniser l’entreprise, parce qu’on a des équipements qui ont un certain nombre d’années (le principal torréfacteur date de 1992). L’objectif premier était de moderniser nos équipements avant de produire forcément plus de quantité », explique Nicolas Bihler, le directeur de l’entreprise. La Semeuse a inauguré un nouvel entrepôt l’an dernier, après avoir essuyé des dégâts dus à la tempête de 2023. 

Nicolas Bihler : « Le nouveau bâtiment sera séparé en deux zones [,l'un pour le stockage, l'autre pour la torréfaction]. »

La marque chaux-de-fonnière proposera une nouvelle gamme de café vert dès le mois de mai, le Caravella, transporté par voilier cargo depuis le Brésil. Et la Semeuse fêtera son anniversaire le 21 juin avec une journée portes-ouvertes plus importante que d’habitude : visites de la torréfaction, ateliers et dégustations ainsi que des expositions seront au programme de 9h à 18h, ce samedi-là. « On attend passablement de monde », sourit Nicolas Bihler, qui sait que le succès populaire de cette marque emblématique de La Chaux-de-Fonds est toujours au rendez-vous lors de portes-ouvertes. /vco

« On a prévu tout en parcours avec des ateliers, ce sera spécifique aux 125 ans. »


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