L’artiste peintre Michel Marchand est une figure incontournable de la cité de St-Ursanne. Son atelier est voisin de la Collégiale et au premier étage de son lieu de création se trouve son appartement et sa cuisine, qui en a déjà vu de toutes les couleurs.
Michel Marchand, grand gourmand de tous les instants.
Rencontre avec un personnage truculent et succulent à la fois. Michel Marchand, artiste peintre et poète des bords du Doubs nous accueille dans son appartement perché en haut de son atelier 104 à St-Ursanne.
En cuisine mijote une tête de veau. Accompagné de quelques légumes et épices. Une petite nappe de senteurs arrive déjà jusqu’à nos narines et le maître des lieux est prêt ! Il faut dire qu’il y a quelques jours, au moment de réaliser ce moment de radio, Michel Marchand fêtait ses 75 ans. L’occasion de se payer une bonne tête. /jmp
Michel Marchand : « J’ai toujours eu le plaisir de faire à manger pour mes gosses… A cet âge-là, ça mange et ça grandit… »
Michel Marchand, artisan du bon goût prépare ses saveurs en cuisine.
Partager
