Les champignons sortent enfin

Après des mois sans précipitation, les champignons poussent à nouveau dans les champs et les ...
Les champignons sortent enfin

Après des mois sans précipitation, les champignons poussent à nouveau dans les champs et les sous-bois. La Société mycologique de Delémont et environs présente 300 espèces à Boécourt.

Petite promenade dans les sous-bois à Boécourt. Petite promenade dans les sous-bois à Boécourt.

Environ 300 espèces de champignons sont exposées depuis samedi à Boécourt. La Société mycologique de Delémont et environs tient jusqu'à dimanche 17h son exposition bisannuelle. Si la saison estivale a été hors norme avec de longues périodes sans pluie et des températures élevées, ces derniers jours ont permis la fructification des champignons, qui ont ainsi pu être récoltés avec l’aide des membres des sociétés mycologiques d’Ajoie et de Tramelan. Gilles Butikofer fait partie de la société de Delémont et environs. Le contrôleur a ainsi arpenté la campagne pour trouver quelques trésors fongiques. « Ça a été plus délicat que certaines années, mais maintenant on a l’habitude », explique le passionné. Selon lui, il y a moins de fructifications et il faut donc chercher plus longtemps pour dénicher les champignons.

Gilles Butikofer : « On doit ratisser un peu plus large. »

Le mycélium ne va s’activer que lorsque les conditions climatiques sont favorables. Mais selon le spécialiste, cette année, il y a moins d’espèces et moins d’individus.


Les champignons face au changement climatique

Le changement climatique a des effets sur la flore fongique. « Clairement ! ça se répercute de deux manières : la période de fructifications des champignons qui changent avec une apparition plus tardive, et on observe des espèces plus thermophiles », relève Gilles Butikofer. Ces champignons remontent du sud et apparaissent déjà en Ajoie et en Valais. Pour le contrôleur, il s’agit de les reconnaître pour éviter des problèmes de santé publique. /ncp

« On trouve aussi des espèces exotiques qui viennent d’Australie. »


 

Actualités suivantes