Fini les vacances pour les 160 génisses de la Combe à la Biche

Désalpe

Le Jura n’a pas d’Alpes mais il a sa désalpe. Les génisses de la Combe à la Biche vont rentrer à la maison samedi lors de la désalpe du Boéchet. Elles vont parcourir une dizaine de kilomètres. Le départ du bétail est prévu à 12h45. Tout le monde peut participer à la marche. Les paysans redescendent le bétail après cinq mois passé dans une étable en-dessous de Mont-Soleil.

Toute la journée, des animations en lien avec l’agriculture et le folklore sont prévues au Boéchet. Cette année, l’invité d’honneur est un voisin tout proche, le Mont-soleil et son yodler club. Temps fort de la journée : l’arrivée du cortège aux alentours de 14h30. Pour Willy Perret-Gentil, le président de la désalpe du Boéchet, la désalpe c’est aussi l’occasion de créer des liens entre agriculteurs et consommateurs, entre campagnards et citadins. /sbo


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