Damassine non certifiée en vente

Des fraudeurs de Damassine pointés du doigt. La St-Martin fait la part belle à cette eau-de-vie ...
Damassine non certifiée en vente

Damassine

Des fraudeurs de Damassine pointés du doigt. La St-Martin fait la part belle à cette eau-de-vie jurassienne. Une septantaine d’arboriculteurs ont mis en vente le week-end passé la cuvée 2011 certifiée. Pour obtenir l’AOC, ils ont respecté un cahier des charges strict de l’Interprofession Damassine. Cette organisation fustige, par contre, les producteurs qui distribuent cet alcool sous le nom Damassine sans être certifié. De nombreux débits de boisson, lieux de fête, stands et autres commerces vendent cet eau-de-vie en profitant de sa notoriété. L’Interprofession dénoncera ces cas de fraudes pour protéger la Damassine AOC. /comm + nqu

La liste complète des producteurs de Damassine AOC se trouve sur le site www.damassine.org


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