Un gruyère jurassien reconnu mondialement

la fromagerie des Martel peut stocker jusqu'à 3000 guryères

Un gruyère jurassien primé. La fromagerie de Courgenay a reçu la médaille de bronze pour son fromage lors des World cheese Award qui se déroulait récemment à Birmingham au Royaume-Uni. Ce gruyère AOP KALTBACH, produit après le 1er janvier 2011, est fait à base de produits laitiers de la marque Emmi. /jsr + comm


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