Place à la vaisselle réutilisable dans les manifestations

Depuis janvier, la vaisselle jetable est bannie des événements qui ont lieu dans le Jura. La ...
Place à la vaisselle réutilisable dans les manifestations

Depuis janvier, la vaisselle jetable est bannie des événements qui ont lieu dans le Jura. La fanfare l’Espérance de Chevenez s’est adaptée à la nouvelle loi cantonale pour organiser son prochain loto

Depuis le début de l'année, la vaisselle réutilisable est devenue la norme dans le Jura lors des manifestations. (Photo libre de droits : illustration). Depuis le début de l'année, la vaisselle réutilisable est devenue la norme dans le Jura lors des manifestations. (Photo libre de droits : illustration).

La vaisselle est devenue le lot de toutes les manifestations dans le Jura. Depuis le début de l’année, les organisateurs n’ont plus le droit d’utiliser de couverts jetables. Parmi les premiers à devoir suivre la nouvelle loi cantonale, il y a la fanfare l’Espérance de Chevenez. La société propose un loto ce samedi. Certes, on est loin d’un événement de grande envergure, mais la présidente de la fanfare ajoulote a tout de même dû prévoir un lot de verres. Elodie Roelli a fait appel à une entreprise jurassienne qui œuvre avec Caritas et loue de la vaisselle réutilisable aux sociétés. Il y aura « entre 200 et 300 gobelets en plastique dur pour servir nos boissons, explique-t-elle, et pour les tasses à café on utilisera celles qu’on a actuellement dans notre local ». Et une fois le loto terminé, « on retourne les verres tout sales et c’est l’entreprise qui s’occupe de faire la vaisselle », sourit Elodie Roelli.


Un conseil pour les autres ?

La fanfare l’Espérance de Chevenez est en quelque sorte une pionnière dans l’organisation d’une manifestation avec pour obligation de ne pas utiliser de vaisselle à usage unique. Pour les sociétés qui suivront, Elodie Roelli a quelques suggestions qui pourraient servir. « Commander le bon nombre de verres et même en prendre un peu plus au cas où. Et puis préparer un petit évier pour faire la vaisselle si jamais. ». /nmy


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