Le réalisateur jurassien Michael Beuchat présente un nouveau film qui retrace l’histoire de la bière en Suisse du Tessin à Bâle, et du Pays de Vaud à St-Gall. Un voyage à la découverte des passions brassicoles en Helvétie
Le réalisateur jurassien Michael Beuchat présente un nouveau film qui retrace l’histoire de la bière en Suisse.
Qu’elle soit brune, blonde ou ambrée, la bière est l’une des boissons les plus anciennes créée par l’homme. Le réalisateur Michael Beuchat s’est intéressé à ce sujet en découvrant le nombre incroyable de brasseries qui créent leurs mousses. On compte environ 1200 brasseries dans notre pays.
Son film, « La Bière, toute une histoire » est à découvrir dimanche matin à Cinémont à Delémont. Le documentaire d’environ 1 heure dévoile les passions des brasseurs et les histoires de la bière à travers toute la Suisse. Un film qui dresse des parallèles entre les plus grandes brasseries et les plus artisanales.
« La Bière toute une histoire », le film est à découvrir dimanche à 10h30 à Cinémont à Delémont en compagnie du réalisateur et de quelques brasseurs. Puis le dimanche 20 mars à Moutier, le 23 mars aux Breuleux et le 3 avril à Porrentruy
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