La première édition de la manifestation se déroule ce week-end sur les sites d’Ô Vergers d’Ajoie à Porrentruy et à la Bergerie à Mormont
La Fête de la Damassine AOP a démarré ce samedi.
Un emblématique fruit jurassien est mis à l’honneur. La première Fête de la Damassine AOP s’est ouverte ce samedi matin avec la partie officielle. Deux sites accueillent la manifestation : Ô Vergers d’Ajoie à Porrentruy et le gîte de la Bergerie à Mormont. Alors que le damasson a obtenu son appellation d’origine protégée il y a une dizaine d’années, c’est le moment pour l’interprofession de redynamiser la filière qui compte 83 producteurs. Selon son président, cet événement signe « le début d’une nouvelle ère pour cette eau-de-vie ». Alain Perret assure que la Damassine AOP est « promise à un magnifique avenir ». Jean-Paul Lachat, chef du service de l’Economie rurale, a rappelé que le Jura compte trois produits phares qui ont désormais chacun leur fête : le cheval franches-montagnes et son Marché-Concours, la Tête de Moine célébrée à Bellelay, et enfin le damasson et sa Fête de la Damassine.
Le président de l'interprofession Damassine AOP, Alain Perret, était l'invité du journal de la mi-journée sur RFJ, en direct de Porrentruy.
Alain Perret: « On a été peu visible ces dix dernières années au niveau promotionnel »
A travers différentes animation, l’interprofession met en valeur les produits issus du fruit emblématique jurassien et compte séduire des visiteurs en dehors du canton.
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