Le mauvais temps de ces dernières semaines à fait prendre du retard aux cultures. La météo de ces prochains jours pourrait être déterminante
Les cultures de betteraves ne sont pas en avance cette année, en raison de la météo capricieuse de ces dernières semaines. (Photo : archives)
De nombreux champs de betterave sont encore anormalement nus, dans la région. En général, les agriculteurs qui cultivent cette plante font leurs semis entre mi-mars et mi-avril, mais cette année, la pluie, les terres détrempées et les températures assez fraiches retardent le planning. Problème : plus on attend pour semer les betteraves, plus le rendement risque d'être impacté. Selon Patrick Roth, président de Jurasucre et producteur de betteraves, seul 20 à 25% de betteraves ont été semées jusqu'à maintenant. « Ce sont des semis qui ont été faits fin mars, il faut voir leur évolution et peut-être qu’il y aura des resemis à faire. »
Patrick Roth : « Environ 20 à 25% des betteraves ont été plantées »
Mais l’heure n’est pas encore à l’alarmisme. Selon Patrick Roth, il est encore possible d'attendre une dizaine de jours que les conditions s'améliorent sans mettre en péril le rendement. « J’ai confiance, on devrait pouvoir semer à temps. Et si ce n’est pas le cas, il nous reste un peu de marge. Par exemple, si on a des bonnes conditions l’été, cela peut aussi favoriser le développement de la culture, on peut aussi retarder les arrachages pour laisser le temps à la plante de grandir. »
Patrick Roth : « Il faut prendre son mal en patience »
/cto-tna
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