A Courrendlin, Jean-Pierre Rihs peut se réjouir. Les framboisiers de l'agriculteur sont en pleine forme cet été et l'autocueillette bat son plein. Pour la première année, plusieurs centaines de pieds en culture hors-sol complètent le rendement
Les framboisiers de Jean-Pierre Rihs n'attendent que les gourmands.
« Cette année, c’est exceptionnel. La qualité est très bonne. La saison s’est bien répartie avec un printemps humide puis du sec et maintenant la chaleur », se réjouit Jean-Pierre Rihs, agriculteur à Courrendlin. La récolte de petits fruits rouges s'annonce en effet généreuse cet été, selon l'organisation interprofessionnelle Fruit-Union Suisse. La production sera particulièrement importante ces prochaines semaines dans le pays. Et les framboisiers du Jurassien sont aussi bien garnis. L'agriculteur possède plus de 1'100 pieds de framboisiers en culture traditionnelle.
Jean-Pierre Rihs se réjouit d’un été exceptionnel
Les framboises se portent bien à Courrendlin.
Place à la culture hors-sol
Pour la première année, Jean-Pierre Rihs a planté quelque 380 pieds de framboisiers en culture hors-sol. « J’ai commencé en raison d’une maladie dans la plantation. Comme on ne peut plus planter pendant 10 ans au même endroit, la seule option pour garder le site c’était de partir hors-sol », explique l’agriculteur. « J’ai dû adapter le goutte-à-goutte et introduire l’engrais liquide. C’était un investissement assez important en première année », ajoute-t-il, alors que le rendement s’annonce meilleur : « par canne, on peut arriver à 1,5 kg, alors qu’en culture traditionnelle, on arrive vers 800 g », estime Jean-Pierre Rihs.
La culture des framboises hors-sol, un nouveau défi
La culture de framboises hors-sol est en place pour la première année à la ferme de Courrendlin.
L'autocueillette de framboises à la ferme Les Pécas à Courrendlin est ouverte le lundi, mercredi, vendredi et samedi, le matin. /mmi
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