Virginie Cortat est une cuisinière spontanée et instinctive. Elle régale ses clients dans son petit établissement à Alle et cuisine avec un sens inné de la composition du bon goût
Virginie Cortat propose sa cuisine au Rég'alle à Alle.
Autodidacte, Virginie Cortat a participé à la 4e saison de l’émission culinaire Masterchef sur TF1 en 2013. Depuis son arrivée dans le Jura, elle dirige un établissement dans lequel elle a obtenu une belle distinction au Gault & Millau. Il y a un peu plus d’un an, elle s’est installée à Alle, dans son petit bijou de restaurant, Le Rég’Alle à la rue de l’Eglise. Originaire d’Alsace, une région on ne peut plus gourmande, elle est arrivée en Suisse en 2016. C’est là qu’elle exprime sa passion de la cuisine… une cuisine pleine d’émotions qui se partage tout simplement pour le plaisir. /jmp
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