Emilie Guillaume, présidente de la nouvelle association des hôteliers du Jura et du Jura bernois, était l’invitée de « La Matinale » ce jeudi pour présenter les défis qui attendent la profession cette année.
Emilie Guillaume a présenté les défis de l'hôtellerie du Jura et du Jura bernois en 2025.
L’année pourrait être chargée pour les hôteliers de la région. La Bible de Moutier-Grandval à Delémont ou l’Eurovision à Bâle sont autant d’évènements qui devraient profiter à la profession. Une nouvelle section locale pour les hôteliers du Jura et du Jura bernois a d’ailleurs été créée au début de l’année. La présidente de l’association, Emilie Guillaume, explique l’objectif de la création de l’association : « être présent le plus possible au niveau local. On n’avait pas, jusqu’à présent, le nombre d’hôtelier suffisant et maintenant c’est le cas, on a 21 membres sur le Jura, Grand Chasseral et la Bienne francophone ». A la sortie de l’hiver, « il y a une baisse générale des nuitées en 2024 mais c’est la 2e meilleure année post-covid », annonce Emilie Guillaume.
Pour 2025, l’exposition de la Bible de Moutier-Grandval dès samedi à Delémont est un « projet qui a été pensé pour le tourisme en plus de l’aspect culturel. J’ai des réservations qui rentrent », assure celle qui est aussi directrice du Centre St-François à Delémont. Réponse similaire pour l’Eurovision à Bâle en mai prochain : « On a des demandes. On sent que là, on peut faire plus que notre socle de clients fidèles qui nous assure grosso modo 120'000 nuitées par année ». /mmi
