Les points communs entre l'art culinaire et les arts de la scène sont nombreux. Célien Milani, metteur en scène pour de nombreux projets dans le Jura, dont Juke Box à Montfaucon, nous apporte quelques belles couleurs préparées dans sa cuisine.
Célien Milani déguste ses röstis à la patate douce.
La cuisine c’est parfois un peu comme une mise en scène. Les ingrédients se préparent en coulisse, on fait monter la sauce, ça chauffe et finalement, on sert les plats soigneusement préparés.
Célien Milani est un metteur en scène qui se lance dans de nombreux projets chaque année. Actuellement, il signe la mise en scène du spectacle « Juke Box » avec l’ensemble vocal « L’Air de Rien » et quelques acteurs qui jouent leurs scènes dans un bistrot. En cuisine, Célien Milani prépare un repas qui va mettre les légumes en valeur.
Célien Milani : « Ne faisant pas l’armée, je n’ai pas appris à peler les patates. »
Le spectacle « L’Air de Rien » est à découvrir vendredi 11 et samedi 12 avril à 20 heures à la salle de spectacles de Montfaucon. /jmp
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