Conteuse, musicienne, proche des gens, Sylvia Moritz est un petit bout de femme qui prépare sa cuisine avec passion. Elle nous dévoile une recette, une tourte aux carottes familiale avec ses secrets de fabrication.
Un gâteau aux carottes parfait pour accompagner le café.
C’est une belle tourte aux carottes qui va passer au four pour la recette proposée par la conteuse Sylvia Moritz. En plus, cette recette est une belle tradition familiale…
On va découvrir quelques secrets de cuisine, qui donnent à cette tourte un beau concentré de saveurs. Préparation, tamisage et glaçage, on suit la réalisation de cette belle spécialité dans la cuisine de Sylvia Moritz. /jmp
Sylvia Moritz : « Ma tante Bernadette à immédiatement décelé chez moi un goût prononcé pour les douceurs… »
Un gâteau aux carottes parfait pour accompagner le café.
