« Dossier du lundi » : l’initiative sur l’alimentation

L’initiative « Pour une alimentation sûre » veut renforcer la production agricole suisse et ...
« Dossier du lundi » : l’initiative sur l’alimentation

L’initiative « Pour une alimentation sûre » veut renforcer la production agricole suisse et mieux protéger les ressources naturelles. Le peuple se prononcera le 27 septembre sur un texte combattu par l’ensemble du monde politique.

L’initiative « Pour une alimentation sûre » sera soumise au peuple le 27 septembre prochain. (Photo : KEYSTONE/Salvatore Di Nolfi.) L’initiative « Pour une alimentation sûre » sera soumise au peuple le 27 septembre prochain. (Photo : KEYSTONE/Salvatore Di Nolfi.)

L’agriculture suisse devrait couvrir 70% des besoins alimentaires de la population d’ici à dix ans. C’est l’un des objectifs de l’initiative sur l’alimentation déposée par la professeure de fitness bernoise Franziska Herren et soumise au vote le 27 septembre. Le texte prévoit également de renforcer la protection de l’eau potable, d’interdire l’utilisation des pesticides et d’augmenter la part de subventions fédérales pour les végétaux destinés à la consommation humaine. « Aujourd’hui 75% des 3,6 milliards de subventions fédérales agricoles vont à la production animale », précise la porteuse du texte.

Le projet suscite une opposition unanime dans le monde politique. Les agriculteurs suisses combattent eux aussi l’initiative, dont ils contestent notamment les conséquences pour le secteur agricole. « La dernière fois que nous avons eu 70%, c’était pendant la 2e guerre mondiale et personne ne veut ça en Suisse » souligne le président de l'Union suisse des paysans (USP), Markus Ritter.

Notre correspondant parlementaire Serge Jubin revient sur les principaux enjeux de cette votation dans un dossier consacré à l’initiative sur l’alimentation. /sju

Le dossier de Serge Jubin


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