Aurèle Morf, vigneron-encaveur, déguste le tout premier vin prévôtois
La troisième fête des vendanges de Moutier réserve quelques savoureuses nouveautés. La manifestation, mise sur pied par l’association « Autour de Saint-Germain », se tiendra, pour la première fois, sur deux jours les 7 et 8 octobre prochain à la Collégiale de la cité prévôtoise. Les festivités débuteront vendredi soir avec un requiem en l’honneur du taureau, qui sera à savourer le lendemain. La journée du samedi débutera dès 11h. Elle sera marquée par la première vendange d’envergure du clos Saint-Germain. Les parrains et marraines sont invités à vendanger eux-mêmes leurs propres ceps. Ils auront également l’occasion de déguster pour la première fois le vin prévôtois issu de la récolte de l’an dernier. Le solde de Cabernet du Jura sera offert à la curiosité du public. Plus d’informations en suivant le lien ci-dessous. /nlo
