L’instigateur du « Croqu’menus » s’en est allé

Francis Steulet est décédé le 17 février dernier à l’âge de 93 ans. Le natif de Moutier a notamment ...
L’instigateur du « Croqu’menus » s’en est allé

Francis Steulet est décédé le 17 février dernier à l’âge de 93 ans. Le natif de Moutier a notamment été le directeur des Editions scolaires du canton de Berne et membre fondateur de la revue Intervalles, revue culturelle du Jura bernois et de Bienne

Francis Steulet s'en est allé dans sa 94e année. Francis Steulet s'en est allé dans sa 94e année.

Il était l’initiateur du fameux livre de cuisine « Croqu’menus » ou encore l’un des fondateurs de la revue « Intervalles ». Francis Steulet s’en est allé. Le Prévôtois est décédé le 17 février à Berne dans sa 94e année, on ne l’apprend que ce lundi dans un communiqué de la revue culturelle Intervalles du Jura bernois et de Bienne qu’il a présidé de 2000 à 2012.

Francis Steulet est surtout connu pour être l’instigateur de deux ouvrages didactiques qui ont rencontré un succès phénoménal. Tout le monde a encore sur une étagère le livre de cuisine « Croqu’menus » distribué à l’école, baptisé « TipTopf » en suisse allemand, nom aussi génial que charmant. La méthode d’enseignement « Bonne chance » a été son autre grand succès et a permis durant des décennies aux élèves alémaniques d’apprendre les règles complexes et bourrées d’exceptions de la langue française. Deux ouvrages qu’il a développé au Service des Editions scolaires du canton de Berne dont il a été le directeur de 1979 jusqu’à sa retraite en 1996.

Celui qui a fait toute sa scolarité à Moutier a aussi participé en 1981 à la fondation de la revue culturelle « Intervalles ». Francis Steulet a notamment assumé la sortie de numéros dédiés aux affiches publicitaires et événementielles dans le Jura bernois, à une galerie de portraits de soldats ayant participé à la Mob de 39-45 ou encore aux funiculaires régionaux. /comm-sbo-jpi


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