Les plantes sauvages se redécouvrent

Visiter le Parc du Doubs autrement. Quatre offres agritouristiques ont été lancées il y a 3 ...
Les plantes sauvages se redécouvrent

Muriel Jeannerat et ses élèves Muriel Jeannerat (à droite) et ses élèves

Visiter le Parc du Doubs autrement. Quatre offres agritouristiques ont été lancées il y a 3 semaines. Elles permettent de découvrir la région différemment. Une brochure a été éditée en collaboration avec la Fondation rurale interjurassienne et le Parc du Doubs. L’un de ces séjours forfaitaires comprend deux nuits dans un appartement de vacances à Epauvillers chez la famille Cuenin et une demi-journée à Montenol consacrée à la découverte des plantes sauvages. Au menu de cette activité, ballade, cueillette et cuisine avec Muriel Jeannerat. /nqu

Reportage avec Muriel Jeannerat

La brochure sur les nouvelles offres agritouristiques

Assiettes de plantes sauvages A la fin de la matinée, les assiettes étaient remplies de mets confectionnés à partir de plantes sauvages.


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